好时巧克力配方表

好时巧克力（Hershey's Chocolate）的配方表通常不会公开，因为它是商业机密。不过，我可以给你一个典型的巧克力配方，但请注意，这并不是好时巧克力的确切配方。

以下是一个基本的巧克力配方：

### 基础巧克力配方

#### 材料：

- 70% 巧克力（可可固体含量）: 500克

- 糖: 250克

- 脱脂奶粉: 100克

- 可可脂: 100克

- 鸡蛋: 2个

- 无盐黄油: 50克

- 香草精: 1茶匙

#### 制作步骤：

1. **预热烤箱**：将烤箱预热至170°C（335°F）。

2. **混合干料**：在一个大碗中，将可可粉、糖和脱脂奶粉混合均匀。

3. **加入湿料**：在另一个碗中，将鸡蛋、黄油和香草精混合，搅拌均匀。

4. **结合干湿料**：将湿料倒入干料中，搅拌均匀，直到没有干粉。

5. **加入可可脂**：将可可脂加入混合物中，搅拌至完全融合。

6. **模具准备**：将混合物倒入巧克力模具中，轻轻震动模具，使气泡浮出表面。

7. **烘烤**：将模具放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或者直到巧克力表面光滑。

8. **冷却**：将巧克力模具从烤箱中取出，放置在室温下冷却至少1小时。

9. **脱模**：冷却后，将巧克力从模具中取出。

请注意，这个配方只是一个基本的巧克力配方，你可以根据自己的口味添加其他成分，如坚果、果仁或香料。好时巧克力因其独特的配方和口感而闻名，所以上述配方可能与实际的好时巧克力有所不同。