开火吉时一般几点几分

"开火吉时"是指在中国传统文化中，根据黄历（农历）和八字（个人出生年月日时）计算出的适合进行烹饪、点火等活动的吉时。这个吉时并不是固定的，它会根据每个人的具体情况而有所不同。

一般来说，吉时通常是在每天的早上5点到7点之间，这个时间段被称为“辰时”，被认为是阳气最旺盛的时候，适合进行各种活动，包括烹饪。具体到几点几分，则需要根据个人的生辰八字和黄历来计算。

如果你需要确定某个具体活动的开火吉时，可以咨询专业的命理师或者使用相关的软件进行计算。