吉式汉堡与汉堡区别

吉士汉堡（Cheeseburger）和普通汉堡（Hamburger）在制作和风味上都有一些区别：

1. **定义**：

- **普通汉堡**：通常指的是以牛肉饼为主，夹在两片面包之间，可以搭配生菜、番茄、洋葱、腌黄瓜等配料。

- **吉士汉堡**：在普通汉堡的基础上，额外加入了奶酪作为配料。

2. **配料**：

- **普通汉堡**：通常包括牛肉饼、面包、生菜、番茄、洋葱、腌黄瓜、芥末、美乃滋等。

- **吉士汉堡**：除了普通汉堡的配料外，还会加上奶酪，奶酪可以是熔化的、切片的或者碎末的形式。

3. **风味**：

- **普通汉堡**：口感较为简单，主要突出牛肉饼的香味。

- **吉士汉堡**：因为加入了奶酪，奶酪的香味和口感会与牛肉饼和面包形成更丰富的层次。

4. **制作**：

- **普通汉堡**：通常是将牛肉饼煎熟后放在面包上，再加上其他配料。

- **吉士汉堡**：在制作过程中，有时会在牛肉饼上撒上奶酪粉，或者在煎制过程中让奶酪融化。

总的来说，吉士汉堡可以看作是普通汉堡的一个变种，主要区别在于是否加入了奶酪。两者都是受欢迎的快餐食品，但吉士汉堡因为加入了奶酪，所以风味更加丰富。