在中国传统的十二时辰中,酉时指的是下午5点到7点的时间段。酉时对应的是地支中的“酉”,即鸡。这个时间段在古代常被用来表示傍晚时分,是一天中比较适合休息和准备晚餐的时刻。在十二时辰中,酉时之后是戌时,即晚上7点到9点。