螃蟹菜肴名字寓意大全集

螃蟹在中国菜肴中因其鲜美的口感和吉祥的寓意而深受喜爱。以下是一些螃蟹菜肴的名称及它们所寓意的吉祥寓意：

1. **蟹黄豆腐煲** - 寓意金玉满堂，因为蟹黄象征着财富，豆腐寓意纯洁无瑕。

2. **清蒸大闸蟹** - 寓意团圆美满，因为“清蒸”意味着清新、纯洁，而“大闸蟹”则是珍贵的象征。

3. **蟹***炒年糕** - 寓意年年有余，因为“蟹***”和“年糕”谐音“余”和“高”。

4. **蒜蓉粉丝蒸蟹** - 寓意富贵连年，蒜蓉象征蒜香四溢，粉丝则像金线，表示富贵。

5. **蟹粉狮子头** - 寓意大富大贵，狮子头是豪华菜肴，蟹粉则是珍品，综合寓意显赫富贵。

6. **蟹炒年糕** - 与蟹***炒年糕类似，寓意年年有余。

7. **蟹粉小笼包** - 寓意团圆喜庆，小笼包象征小家庭和和美美，蟹粉则增加了菜肴的豪华感。

8. **蟹柳炒虾仁** - 寓意富贵双全，蟹柳和虾仁都是美味的海鲜，象征着富足和团圆。

9. **鲍汁蒸蟹肉** - 寓意富贵显赫，鲍鱼是高级食材，象征着身份地位。

10. **香辣蟹煲** - 寓意红红火火，辣味象征着热烈和激情。

11. **蟹炒面** - 寓意事业有成，因为“蟹”和“财”谐音，而“面”则暗示事业稳固。

12. **蟹肉松** - 寓意吉祥如意，松软的口感象征着轻松愉快的生活。

13. **蟹柳沙拉** - 寓意幸福美满，沙拉新鲜健康，蟹柳则增添了奢华感。

14. **蟹肉炒时蔬** - 寓意健康富贵，时蔬代表绿色健康，蟹肉则代表财富。

15. **蟹酱拌面** - 寓意财源滚滚，蟹酱鲜美可口，拌面意味着生活富足。

以上菜肴名称和它们的寓意，既体现了螃蟹菜肴的丰富多样，又展现了人们对于美好生活的向往和追求。