生乳的意思

“生乳”这个词语通常指的是未经加工、直接从牛、羊、马等哺乳动物乳房中挤取的奶。它是一种天然的乳制品，含有完整的营养成分，包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。在未加工的生乳中，也可能含有微生物，所以有些人会将其加热煮沸后食用以消毒杀菌。但在某些国家，为了安全起见，市面上出售的牛奶通常都会经过巴氏杀菌或超高温杀菌处理，不再是生乳的形式。