大闸蟹名词怎么说

大闸蟹用英文可以表达为 "Dazha crab" 或 "Dazha crayfish." 其中，“大闸”保留了原名的音译，“蟹”通常翻译为 "crab" 或 "crayfish"。在更正式的文献或描述中，可能会使用 "Dazha crayfish" 来区分它与其他种类的蟹。