单身狗的蛋糕

"单身狗的蛋糕"听起来像是为单身人士特别设计的蛋糕。以下是一个简单可爱的蛋糕制作方法：

### 材料

- 中筋面粉 100克

- 糖 50克

- 无盐黄油 50克

- 鸡蛋 1个

- 牛奶 50毫升

- 柠檬汁几滴（可选，可以增加香气）

- 红曲粉或食用色素几滴（可选，用于给蛋糕染色）

### 步骤

1. **预热烤箱**：将烤箱预热至180°C。

2. **准备蛋糕模具**：在蛋糕模具底部铺上一层烘焙纸或涂抹一层黄油，以防止蛋糕粘底。

3. **制作蛋糕体**：

- 将黄油室温软化后，加入糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色发白。

- 加入鸡蛋液，每次加入后都要充分搅拌至完全融合。

- 在面粉中筛入红曲粉或食用色素，搅拌均匀。

- 将面粉混合物和牛奶混合，搅拌均匀。

- 最后加入几滴柠檬汁，搅拌均匀。

4. **倒入模具**：将蛋糕面糊倒入准备好的蛋糕模具中。

5. **烘烤蛋糕**：将蛋糕放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或直到蛋糕插入中心后，拔出后上面没有粘着的蛋糕体。

6. **冷却蛋糕**：将蛋糕从烤箱中取出，放在架子上冷却至室温。

### 装饰

- 可以在蛋糕上插上一些狗狗形状的蜡烛，增加节日气氛。

- 用奶油或果酱在蛋糕表面描绘出狗狗的轮廓，或者简单地涂上一层奶油作为装饰。

- 也可以在蛋糕上撒上一些巧克力碎片、糖果或坚果，让蛋糕更加可爱。

这样的蛋糕既有趣又可爱，是单身朋友聚会时的不错选择，也可以作为单身日或任何特殊日期的礼物。