鲜红蘑菇(又称毒鹅膏)是有毒的。这种蘑菇含有毒肽和毒伞肽等毒素,其中有些毒素非常强烈,即使是非常小剂量的摄入也可能致命。误食鲜红蘑菇可能会导致严重的肝脏损伤、中毒甚至死亡。在野外遇到鲜红蘑菇时,应该避免接触和食用,以免发生中毒事故。如果不确定蘑菇是否有毒,最安全的选择是不要采摘或食用。