明菜是什么意思

"明菜"这个词语在日本文化中比较常见，它通常指的是“明太子”，即“めいし”的中文音译。明太子是一种日式调味食品，主要成分是鲣鱼（一种鱼）的卵和辣椒粉，有时也会加入一些其他调味料。这种食品口感鲜辣，常作为寿司、便当或配菜食用。

在不同的语境中，“明菜”可能有不同的含义，但如果是在日本料理或相关文化中，它通常指的是明太子。