周扒皮是形容那些心狠手辣、剥削压迫他人的人。这个词语来源于中国古典小说《儒林外史》中的一个角色,周扒皮以其残酷的剥削手段和对下人的虐待而闻名。在现代汉语中,周扒皮常用来比喻那些对他人不仁不义、无情无义的人。