“酿”这个字通常读作“niàng”,它是由“酉”(yǒu,酒器的象形)和“巛”(表示曲折流动,与酿酒过程中发酵的过程有关)两个部分组成的。这个字在汉字中是形声字,其字形和发音都与酒有关,主要用于表示酿酒、酿造或者比喻事物的酝酿过程。