狸花猫蛋糕
2025-11-18 17:05:55
永节芜贱买断之之耻
狸花猫蛋糕是一种结合了传统狸花猫元素和西式蛋糕的创意甜点。狸花猫是中国的传统家猫品种，以其活泼、机敏和独特的花纹而受到人们的喜爱。以下是一个简单的狸花猫蛋糕制作方法：
### 材料：
- 中筋面粉：200克
- 糖：100克
- 黄油：100克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：50毫升
- 泡打粉：1茶匙
- 柠檬汁：几滴
- 猫咪形状的饼干或巧克力模具
### 制作步骤：
1. **预热烤箱**：将烤箱预热至175°C（350°F）。
2. **准备面糊**：
- 将黄油和糖混合，用打蛋器打发至发白。
- 分次加入鸡蛋，每次都要充分搅拌均匀。
- 加入牛奶和柠檬汁，继续搅拌均匀。
3. **加入面粉和泡打粉**：
- 将中筋面粉和泡打粉混合过筛，加入面糊中。
- 用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面糊起筋。
4. **倒入模具**：
- 将猫咪形状的饼干或巧克力模具放在烤盘上。
- 将面糊倒入模具中，约8分满。
5. **烘烤**：
- 将模具放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或者直到牙签插入蛋糕中心，拔出后干净无面糊粘附。
6. **脱模**：
- 烘烤完成后，取出蛋糕，待稍微冷却后脱模。
7. **装饰**：
- 可以用猫咪图案的糖果、巧克力或者食用色素装饰蛋糕，使其看起来更像一只可爱的狸花猫。
8. **冷藏**：
- 为了让蛋糕更加美味，可以将其放入冰箱冷藏一段时间再享用。
这个狸花猫蛋糕不仅可爱，而且美味，适合喜欢猫咪的甜品爱好者。记得在制作过程中要小心，因为烘焙需要耐心和技巧。
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